🌱 Kevyempi proteiinipitoinen lasagne
Tässä olisi Reseptejä painonpudottajalle -valmennuksen herkullinen ja kevyempi lasagne resepti, joka sopii erinomaisesti myös aktiiviselle painonpudottajalle proteiinipitoisuuden ansiosta. 💪🏽
AINESOSAT:
Jauhelihakastike:
- 400g naudan jauheliha <10%
- 1 prk Dolmio bolognesekastike
- 1 sipuli
- 2-3 valkosipulin kynttä
- 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa hienonnettuna
- Suolaa ja jauhelihamaustetta (lisää muita mausteita oman maun mukaan, jos tarve)
Valkokastike:
- Arla Keso raejuusto 400g
- Rasvaton maito 2-3 dl (tai muu neste)
- Rouhittua pippuria
Lisäksi:
- Lasagnelevyjä (n. 7-9 riippuen vuoasta)
- 50g Kadett 5% juustoa raastettuna
VALMISTUSOHJEET:
- Pilko sipuli ja valkosipuli, ja paista ne jauhelihan kanssa pannulla. Mausta jauheliha.
- Kun jauheliha on kypsää, lisää joukkoon Dolmio-kastike ja hienonnettu basilika. Anna hautua miedolla lämmöllä.
- Valmista valkokastike sekoittamalla raejuusto ja maito blenderissä tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon rouhittu pippuri.
- Suihkuta uunivuokaan öljysuihketta ja ala koota lasagnea kerroksittain: jauhelihakastike, valkokastike, lasagnelevyt. Jätä valkokastiketta viimeisen levyn päälle ja lisää halutessasi juustoraastetta.
- Paista lasagnea uunissa 200 asteessa folion alla noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut.
- Ota lasagne uunista ja anna sen vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Jaa neljään annokseen ja nauti!
Ravintoarvot per annos:
441 kcal
P: 43g
R: 13g
H: 35g
(Huom. Lasagnelevyjen määrä voi vaikuttaa hieman ravintoarvoihin, tämä on laskettu 8 levyn mukaan)